Стандартні порції алкоголю та ABV у різних країнах
Стандартна порція містить фіксовану кількість чистого спирту, але визначення відрізняється за країнами — від 8 г у Великій Британії до 14 г у США. Рахувати одиниці — надійний спосіб дотримуватися рекомендацій, як-от не більше 14 одиниць на тиждень (Британія) або не більше 2 порцій на день (США).
| Вид напою | Типове ABV | Стандартних порцій в одній порції |
|---|---|---|
| Light beer | 3.5–4.2% | 0.6 (12 oz / 355 ml) |
| Regular beer | 4.5–5.5% | 0.9 (12 oz / 355 ml) |
| Craft IPA | 6–7.5% | 1.2–1.5 |
| Wine (red/white) | 12–14.5% | 1.4–1.7 (5 oz / 150 ml) |
| Sparkling wine | 11–12.5% | 1.3 |
| Sake | 15–16% | 1.8 (6 oz / 180 ml) |
| Cocktail (spirit-based) | 20–40% total | 1.4–2+ depending on pours |
| Spirits (vodka, gin, whisky) | 40% | 1.0 (1.5 oz / 44 ml shot) |
| Liqueur | 15–30% | 0.5–1 per pour |
| Alcopop / RTD | 4–7% | 0.8–1.4 per 330 ml |
Примітки
- Вага чистого спирту у стандартній порції: США 14 г, Британія 8 г, Австралія 10 г, Японія ~19,75 г (одиниця «ґо»), ВООЗ 10 г.
- Формула: одиниці ≈ об'єм (л) × ABV(%) × 0,789. Пиво 330 мл міцністю 5% ≈ 1,3 британської одиниці.
- Безпечне кермування: не існує гарантовано безпечної дози — якщо за кермом, відмовтеся вже від першого келиха.
Часті запитання
- Скільки алкоголю в стандартній порції?
- Залежить від країни: 14 г чистого спирту в США, 10 г в Австралії, 8 г у Британії, 10 г за визначенням ВООЗ — тож «одна порція» за кордоном означає різні речі.
- Скільки одиниць у келиху вина?
- Келих 150 мл міцністю 13% — це близько 1,5 британської одиниці (2,1 ÷ 1,4); у ресторанах наливають зазвичай більше за «класичні» 125 мл.
- З якого ABV пиво вважається міцним?
- Загалом понад ~6%; більшість масових лагерів мають 4,5–5,5%.