Standardní jednotky alkoholu a obsah alkoholu (ABV) podle zemí
Standardní sklenice obsahuje pevné množství čistého alkoholu, ale definice se liší podle země — od 8 g ve Velké Británii po 14 g v USA. Počítání jednotek je spolehlivý způsob, jak dodržovat doporučení typu maximálně 14 jednotek týdně (UK) nebo maximálně 2 sklenice denně (USA).
| Druh nápoje | Obvyklé ABV | Standardních jednotek v jedné porci |
|---|---|---|
| Light beer | 3.5–4.2% | 0.6 (12 oz / 355 ml) |
| Regular beer | 4.5–5.5% | 0.9 (12 oz / 355 ml) |
| Craft IPA | 6–7.5% | 1.2–1.5 |
| Wine (red/white) | 12–14.5% | 1.4–1.7 (5 oz / 150 ml) |
| Sparkling wine | 11–12.5% | 1.3 |
| Sake | 15–16% | 1.8 (6 oz / 180 ml) |
| Cocktail (spirit-based) | 20–40% total | 1.4–2+ depending on pours |
| Spirits (vodka, gin, whisky) | 40% | 1.0 (1.5 oz / 44 ml shot) |
| Liqueur | 15–30% | 0.5–1 per pour |
| Alcopop / RTD | 4–7% | 0.8–1.4 per 330 ml |
Poznámky
- Hmotnost čistého alkoholu ve standardní sklenici: USA 14 g, VB 8 g, Austrálie 10 g, Japonsko ~19,75 g (jednotka gō), WHO 10 g.
- Vzorec: jednotky ≈ objem (l) × ABV(%) × 0,789. Pivo 330 ml s 5 % ≈ 1,3 britské jednotky.
- Bezpečná jízda: žádné množství není zaručeně bezpečné — pokud řídíte, vynechejte první sklenici.
Časté dotazy
- Kolik alkoholu je ve standardní sklenici?
- Záleží na zemi: 14 g čistého alkoholu v USA, 10 g v Austrálii, 8 g ve VB, 10 g podle WHO — takže jedna sklenice znamená v zahraničí něco jiného.
- Kolik jednotek má sklenka vína?
- Sklenka 150 ml při 13% ABV je asi 1,5 britské jednotky (2,1 ÷ 1,4) — většina restauračních dávek je větší než učebnicových 125 ml.
- Od jakého ABV se pivo považuje za silné?
- Obecně nad ~6 %; většina běžných ležáků má 4,5–5,5 %.