المشروبات القياسية ونسبة الكحول (ABV) حسب الدولة
يحتوي «المشروب القياسي» على كمية ثابتة من الكحول النقي، لكن التعريف يختلف من دولة إلى أخرى — من 8 غرامات في المملكة المتحدة إلى 14 غرامًا في الولايات المتحدة. احتساب الوحدات هو الطريقة الآمنة للالتزام بإرشادات مثل «14 وحدة كحد أقصى أسبوعيًا» (المملكة المتحدة) أو «مشروبان كحد أقصى يوميًا» (الولايات المتحدة).
| نوع المشروب | نسبة الكحول النموذجية | عدد المشروبات القياسية في الحصة الواحدة |
|---|---|---|
| Light beer | 3.5–4.2% | 0.6 (12 oz / 355 ml) |
| Regular beer | 4.5–5.5% | 0.9 (12 oz / 355 ml) |
| Craft IPA | 6–7.5% | 1.2–1.5 |
| Wine (red/white) | 12–14.5% | 1.4–1.7 (5 oz / 150 ml) |
| Sparkling wine | 11–12.5% | 1.3 |
| Sake | 15–16% | 1.8 (6 oz / 180 ml) |
| Cocktail (spirit-based) | 20–40% total | 1.4–2+ depending on pours |
| Spirits (vodka, gin, whisky) | 40% | 1.0 (1.5 oz / 44 ml shot) |
| Liqueur | 15–30% | 0.5–1 per pour |
| Alcopop / RTD | 4–7% | 0.8–1.4 per 330 ml |
ملاحظات
- كميات الكحول النقي في المشروب القياسي: الولايات المتحدة 14 غرامًا، والمملكة المتحدة 8 غرامات، وأستراليا 10 غرامات، واليابان نحو 19.75 غرامًا (وحدة «غو»)، ومنظمة الصحة العالمية 10 غرامات.
- الصيغة: الوحدات ≈ الحجم (لتر) × نسبة الكحول (%) × 0.789. عبوة بيرة 330 مل بنسبة 5% ≈ 1.3 وحدة بريطانية.
- القيادة الآمنة: لا توجد كمية مضمونة السلامة — إذا كنت ستقود، فامتنع من الكأس الأولى.
الأسئلة الشائعة
- كم يبلغ محتوى الكحول في المشروب القياسي؟
- يعتمد على المكان: 14 غرامًا من الكحول النقي في الولايات المتحدة، و10 غرامات في أستراليا، و8 غرامات في المملكة المتحدة، و10 غرامات وفق تعريف منظمة الصحة العالمية — فـ«مشروب واحد» يعني شيئًا مختلفًا في كل بلد.
- كم وحدة في كأس نبيذ؟
- كأس سعة 150 مل بنسبة 13% كحول يعادل نحو 1.5 وحدة بريطانية (2.1 ÷ 1.4) — وكميات الصبّ في المطاعم غالبًا أكبر من 125 مل «النظرية».
- ما نسبة الكحول التي تُعدّ البيرة عندها قوية؟
- فوق 6% تقريبًا تُعدّ عمومًا «قوية»؛ ومعظم أنواع الجودة التجارية تتراوح بين 4.5% و5.5%.