Стандартные дозы и крепость (ABV) по странам
«Стандартная доза» содержит фиксированное количество чистого спирта, но определение различается по странам — от 8 г в Великобритании до 14 г в США. Подсчёт единиц — надёжный способ соблюдать рекомендации вроде «не более 14 единиц в неделю» (Великобритания) или «не более 2 порций в день» (США).
| Тип напитка | Типичная крепость (ABV) | Стандартных доз в одной порции |
|---|---|---|
| Light beer | 3.5–4.2% | 0.6 (12 oz / 355 ml) |
| Regular beer | 4.5–5.5% | 0.9 (12 oz / 355 ml) |
| Craft IPA | 6–7.5% | 1.2–1.5 |
| Wine (red/white) | 12–14.5% | 1.4–1.7 (5 oz / 150 ml) |
| Sparkling wine | 11–12.5% | 1.3 |
| Sake | 15–16% | 1.8 (6 oz / 180 ml) |
| Cocktail (spirit-based) | 20–40% total | 1.4–2+ depending on pours |
| Spirits (vodka, gin, whisky) | 40% | 1.0 (1.5 oz / 44 ml shot) |
| Liqueur | 15–30% | 0.5–1 per pour |
| Alcopop / RTD | 4–7% | 0.8–1.4 per 330 ml |
Примечания
- Количество чистого спирта в стандартной дозе: США 14 г, Великобритания 8 г, Австралия 10 г, Япония ~19,75 г (единица «го»), ВОЗ 10 г.
- Формула: единицы ≈ объём (л) × ABV(%) × 0,789. Пиво 330 мл крепостью 5% ≈ 1,3 британской единицы.
- За рулём безопасной дозы нет — если предстоит ехать, откажитесь уже от первой рюмки.
Частые вопросы
- Сколько спирта в стандартной дозе?
- Зависит от страны: 14 г чистого спирта в США, 10 г в Австралии, 8 г в Великобритании, 10 г по определению ВОЗ — «одна порция» в разных странах означает разное.
- Сколько единиц в бокале вина?
- Бокал 150 мл крепостью 13% ABV — это около 1,5 британской единицы (2,1 ÷ 1,4); в ресторанах наливают обычно больше «книжных» 125 мл.
- При какой крепости пиво считается крепким?
- Обычно выше ~6%; большинство массовых лагеров имеют крепость 4,5–5,5%.