Standardgläser und Alkoholgehalt (ABV) nach Land
Ein „Standardglas“ enthält eine feste Menge reinen Alkohols, doch die Definition unterscheidet sich je nach Land — von 8 g in Großbritannien bis 14 g in den USA. Das Zählen von Einheiten ist der sichere Weg, Richtlinien wie „höchstens 14 Einheiten pro Woche“ (Großbritannien) oder „höchstens 2 Gläser pro Tag“ (USA) einzuhalten.
| Getränkeart | Üblicher ABV | Standardgläser pro Portion |
|---|---|---|
| Light beer | 3.5–4.2% | 0.6 (12 oz / 355 ml) |
| Regular beer | 4.5–5.5% | 0.9 (12 oz / 355 ml) |
| Craft IPA | 6–7.5% | 1.2–1.5 |
| Wine (red/white) | 12–14.5% | 1.4–1.7 (5 oz / 150 ml) |
| Sparkling wine | 11–12.5% | 1.3 |
| Sake | 15–16% | 1.8 (6 oz / 180 ml) |
| Cocktail (spirit-based) | 20–40% total | 1.4–2+ depending on pours |
| Spirits (vodka, gin, whisky) | 40% | 1.0 (1.5 oz / 44 ml shot) |
| Liqueur | 15–30% | 0.5–1 per pour |
| Alcopop / RTD | 4–7% | 0.8–1.4 per 330 ml |
Hinweise
- Reinalkohol-Mengen pro Standardglas: USA 14 g, Großbritannien 8 g, Australien 10 g, Japan ca. 19,75 g (eine „gō“-Einheit), WHO 10 g.
- Formel: Einheiten ≈ Volumen (L) × ABV(%) × 0,789. Ein Bier mit 330 ml und 5 % ≈ 1,3 britische Einheiten.
- Fahren: Keine Menge ist garantiert sicher — wer fahren muss, lehnt schon das erste Glas ab.
Häufige Fragen
- Wie viel Alkohol enthält ein Standardglas?
- Das hängt vom Land ab: 14 g reinen Alkohols in den USA, 10 g in Australien, 8 g in Großbritannien, 10 g nach WHO-Definition — „ein Glas“ bedeutet also nicht überall dasselbe.
- Wie viele Einheiten hat ein Glas Wein?
- Ein 150-ml-Glas mit 13 % ABV entspricht etwa 1,3 britischen Einheiten (2,1 ÷ 1,4) — die Ausschmengen in Restaurants sind meist größer als die „Lehrbuch“-125 ml.
- Ab welchem ABV gilt Bier als stark?
- Über etwa 6 % gilt Bier allgemein als „stark“; die meisten handelsüblichen Lagerbiere liegen bei 4,5–5,5 %.