Drinks padrão e teor alcoólico (ABV) por país
Uma «dose padrão» contém uma quantidade fixa de álcool puro, mas a definição varia conforme o país — de 8 g no Reino Unido a 14 g nos EUA. Contar unidades é a forma segura de seguir diretrizes como «não mais de 14 unidades por semana» (Reino Unido) ou «até 2 drinks por dia» (EUA).
| Tipo de bebida | ABV típico | Doses padrão por porção |
|---|---|---|
| Light beer | 3.5–4.2% | 0.6 (12 oz / 355 ml) |
| Regular beer | 4.5–5.5% | 0.9 (12 oz / 355 ml) |
| Craft IPA | 6–7.5% | 1.2–1.5 |
| Wine (red/white) | 12–14.5% | 1.4–1.7 (5 oz / 150 ml) |
| Sparkling wine | 11–12.5% | 1.3 |
| Sake | 15–16% | 1.8 (6 oz / 180 ml) |
| Cocktail (spirit-based) | 20–40% total | 1.4–2+ depending on pours |
| Spirits (vodka, gin, whisky) | 40% | 1.0 (1.5 oz / 44 ml shot) |
| Liqueur | 15–30% | 0.5–1 per pour |
| Alcopop / RTD | 4–7% | 0.8–1.4 per 330 ml |
Notas
- Gramas de álcool puro por dose padrão: EUA 14 g, Reino Unido 8 g, Austrália 10 g, Japão ~19,75 g (uma unidade «gō»), OMS 10 g.
- Fórmula: unidades ≈ volume (L) × ABV(%) × 0,789. Uma cerveja de 330 ml a 5% ≈ 1,3 unidade britânica.
- Direção segura: não existe quantidade garantida como segura — se for dirigir, recuse desde o primeiro copo.
Perguntas frequentes
- Quanto álcool tem uma dose padrão?
- Depende de onde você está: 14 g de álcool puro nos EUA, 10 g na Austrália, 8 g no Reino Unido, 10 g segundo a definição da OMS — «um drink» significa coisas diferentes conforme o país.
- Quantas unidades tem uma taça de vinho?
- Uma taça de 150 ml a 13% ABV tem cerca de 1,5 unidade britânica (2,1 ÷ 1,4) — as doses servidas em restaurantes costumam ser maiores que os 125 ml «de livro».
- Qual ABV considera uma cerveja forte?
- Acima de ~6% geralmente é considerada «forte»; a maioria das lagers comerciais fica entre 4,5% e 5,5%.