טבלת קפאין במשקאות
כמות הקפאין תלויה בפולים, בקלייה, בטחינה ובזמן החליטה יותר מאשר ב״עוצמת״ הטעם. באספרסו יש יותר לאונקיה אבל פחות לכוס. רוב רשויות הבריאות מגבילות מבוגרים ל-400 מ״ג ליום והריון ל-200 מ״ג ליום.
| משקה | מנה | קפאין (מ״ג) |
|---|---|---|
| Brewed coffee | 240 ml / 8 oz | 95 (range 70–140) |
| Espresso | 30 ml / 1 shot | 63 (range 47–75) |
| Cold brew | 240 ml / 8 oz | 100–150 |
| Instant coffee | 240 ml / 8 oz | 60 (range 30–90) |
| Decaf coffee | 240 ml / 8 oz | 2–7 (not zero) |
| Black tea | 240 ml / 8 oz | 47 (range 25–90) |
| Green tea | 240 ml / 8 oz | 28 (range 25–45) |
| Matcha (prepared) | 240 ml / 8 oz | 60–80 |
| Energy drink | 250 ml can | 80 |
| Large energy drink | 473 ml / 16 oz | 150–160 |
| Cola | 355 ml / 12 oz can | 34 |
| Diet cola | 355 ml / 12 oz can | 34–46 |
| Hot chocolate | 240 ml / 8 oz | 5–10 |
| Dark chocolate | 40 g bar | 20–30 |
הערות
- הריון: רוב ההנחיות ממליצות על ≤200 מ״ג ליום (בערך כוס אחת של קפה שחלוט בנפח 355 מ״ל / 12 אונקיות).
- זמן מחצית החיים הוא כ-5 שעות — קפה של 16:00 משאיר בחצות רבע מהקפאין במחזור הדם.
- כמות הקפאין במשקה אנרגיה דומה לקפה לכל פחית, אבל שותים אותו קר ומהיר, כך שקל יותר לצרוך יתר על המידה.
שאלות נפוצות
- כמה קפאין יש בכוס קפה?
- כ-95 מ״ג בכוס חלוטה של 240 מ״ל, אם כי הטווח רחב (70–140 מ״ג) ותלוי בפולים, בקלייה ובשיטת החליטה.
- האם באספרסו יש יותר קפאין מאשר בקפה?
- לאונקיה כן (≈63 מ״ג במנת 30 מ״ל), אבל בכוס מלאה של קפה חלוט יש יותר קפאין בסך הכול מאשר במנת אספרסו אחת.
- כמה קפאין בטוח לצרוך ביום?
- עד 400 מ״ג למבוגרים בריאים (בערך 4 כוסות קפה חלוט) ועד 200 מ״ג ליום בהריון לפי רוב ההנחיות.