אוכל ושתייה
טבלאות קפאין, חריפות צ׳ילי, טמפרטורות סטייק, יחסי הכתבה וזמני אחסון.
- המרת זמן וטמפרטורה למטגן אוויר המירו זמני וטמפרטורות תנור להגדרות של מטגן אוויר עבור צ'יפס, עוף, סלמון, בייקון, מאפינס ועוד, עם כלל אצבע: כ־20°C פחות וכ־20%–25% פחות זמן.
- ABV של משקאות אלכוהוליים נפוצים אחוזי ABV אופייניים ל-30 משקאות — בירות, יינות, סאקה, משקאות חריפים, ליקרים וקוקטיילים — להשוואת עוצמה בתפריטים ועל תוויות.
- טבלת קפאין במשקאות קפאין לכל כוס של קפה, אספרסו, תה, משקאות אנרגיה וקולה — עם מגבלת 400 מ״ג היומית למבוגרים והנחיות בטיחות בהריון.
- יחסי חליטת קפה חליטת קפה ביחס הזהב: גרמי קפה לליטר/מ״ל לקפה פילטר, פרנץ׳ פרס, אספרסו, קולד ברו ומוקה — עם תקן SCA 1:18 ומדריך עוצמה.
- כמה זמן נשמר אוכל במקרר זמני אחסון במקרר (≤4 °C) ובמקפיא לבשר, מוצרי חלב, מזון מבושל וירקות — הנחיות מבוססות FDA/USDA לצמצום בטיחותי של בזבוז, עם כלל שעתיים.
- המרת טמפרטורת תנור (°C, °F, gas mark) המרת טמפרטורות תנור בין צלזיוס, פרנהייט ו־gas mark בריטיים — מהנמוכה מאוד לגבוהה מאוד, עם נוסחה וסולם Stufe.
- מנת פסטה לאדם כמה פסטה לבשל לאדם: משקל יבש או גולמי ותפוקה מבושלת לספגטי, פנה, פוזילי, פרפל, לזניה, פסטה טרייה וניוקי, עם זמני בישול אופייניים.
- מדד סקוביל: חריפות פלפלי צ'ילי מדד סקוביל מוסבר: פלפל מתוק 0, חלפניו 2,500–8,000, הבנרו 100,000–350,000, Pepper X עד 2.69 מיליון SHU — כולל יסודות הקפסאיצין והנחיות בטיחות.
- משקה תקני ואחוז אלכוהול (ABV) לפי מדינה מהו משקה תקני בכל מדינה — ארה״ב 14 גרם, בריטניה 8 גרם, אוסטרליה 10 גרם — עם טווחי ABV לבירה, יין ומשקאות חריפים וכיצד לספור יחידות אלכוהול.
- טמפרטורות מידת עשייה של סטייק מידות עשייה לסטייק מ־blue rare ועד well done — טמפרטורות פנימיות ב־°C וב־°F, צבע ומרקם, וכן כללי בישול המשך ומנוחה ששומרים על עסיסיות.
- כמות הסוכר במשקאות פופולריים כמה סוכר יש במשקאות פופולריים? השוו גרמי סוכר, שקילות בכפיות וקלוריות עבור קולה, מיץ תפוזים, משקאות אנרגיה ובובל טי.