Juomien kofeiinipitoisuudet
Kofeiinin määrä riippuu pavusta, paahtoasteesta, jauhatuksesta ja haudutusajasta enemmän kuin maun ”vahvuudesta”. Espressossa sitä on enemmän unssia kohti mutta vähemmän kuppia kohti. Useimmat terveysviranomaiset rajoittavat aikuisten saannin 400 mg:aan/vrk ja raskauden aikana 200 mg:aan/vrk.
| Juoma | Annos | Kofeiini (mg) |
|---|---|---|
| Brewed coffee | 240 ml / 8 oz | 95 (range 70–140) |
| Espresso | 30 ml / 1 shot | 63 (range 47–75) |
| Cold brew | 240 ml / 8 oz | 100–150 |
| Instant coffee | 240 ml / 8 oz | 60 (range 30–90) |
| Decaf coffee | 240 ml / 8 oz | 2–7 (not zero) |
| Black tea | 240 ml / 8 oz | 47 (range 25–90) |
| Green tea | 240 ml / 8 oz | 28 (range 25–45) |
| Matcha (prepared) | 240 ml / 8 oz | 60–80 |
| Energy drink | 250 ml can | 80 |
| Large energy drink | 473 ml / 16 oz | 150–160 |
| Cola | 355 ml / 12 oz can | 34 |
| Diet cola | 355 ml / 12 oz can | 34–46 |
| Hot chocolate | 240 ml / 8 oz | 5–10 |
| Dark chocolate | 40 g bar | 20–30 |
Huomautukset
- Raskaus: useimpien ohjeiden mukaan ≤200 mg/vrk (noin yksi suodatinkahvikuppi, 355 ml / 12 oz).
- Puoliintumisaika on noin 5 tuntia — kello 16 juotu kahvi jättää neljänneksen kofeiinista kiertoon keskiyöllä.
- Energiajuomassa on tölkkiä kohden suunnilleen yhtä paljon kofeiinia kuin kahvissa, mutta se juodaan kylmänä ja nopeasti, joten liikasaanti on helpompaa.
Usein kysytyt kysymykset
- Kuinka paljon kofeiinia on kupillisessa kahvia?
- Noin 95 mg 240 ml:n suodatinkupillisessa, vaikka vaihtelu on suurta (70–140 mg) pavun, paahteen ja valmistustavan mukaan.
- Onko espressossa enemmän kofeiinia kuin kahvissa?
- Unssia kohti kyllä (≈63 mg 30 ml:n shotissa), mutta täysi muki suodatinkahvia sisältää yhteensä enemmän kofeiinia kuin yksi shot.
- Kuinka paljon kofeiinia on turvallista juoda päivässä?
- Terveille aikuisille enintään 400 mg (noin 4 kupillista suodatinkahvia) ja raskausaikana enintään 200 mg vuorokaudessa useimpien ohjeiden mukaan.