ปริมาณวิตามินและแร่ธาตุที่ควรได้รับต่อวันสำหรับผู้ใหญ่

RDA (ปริมาณสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวัน) ครอบคลุมความต้องการของผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีเกือบทุกคน ส่วน AI (ปริมาณที่เพียงพอ) ใช้เมื่อหลักฐานสำหรับการกำหนด RDA ยังไม่แข็งแรงพอ ค่าด้านล่างเป็น DRI ของสถาบันแห่งชาติสหรัฐฯ สำหรับผู้ใหญ่สุขภาพดีอายุ 19–50 ปี โดยอิงความต้องการเฉลี่ย — การตั้งครรภ์ วัยสูงอายุ และการกินบางรูปแบบจะเปลี่ยนค่าเหล่านี้

อัปเดต:

สารอาหารชาย (19–50)หญิง (19–50)หมายเหตุ
Vitamin A900 µg RAE700 µg RAEUpper limit 3,000 µg RAE
Vitamin C90 mg75 mgSmokers: add 35 mg/day
Vitamin D15 µg (600 IU)15 µg (600 IU)800 IU (20 µg) after age 70
Vitamin E15 mg15 mgAs alpha-tocopherol
Vitamin K120 µg90 µgAI; gut bacteria also make some
Vitamin B61.3 mg1.3 mgRises after 50 (men 1.7 mg, women 1.5 mg)
Vitamin B122.4 µg2.4 µgVegans and older adults often need supplements
Folate400 µg DFE400 µg DFE600 µg DFE in pregnancy
Calcium1,000 mg1,000 mg1,200 mg for women 51+ and men 71+
Iron8 mg18 mg18 mg for ages 19–50; 8 mg after menopause
Zinc11 mg8 mgHigher in pregnancy and breastfeeding
Magnesium400–420 mg310–320 mgHigher amount for ages 31+

หมายเหตุ

คำถามที่พบบ่อย

RDA และ AI ต่างกันอย่างไร?
RDA (ปริมาณที่แนะนำให้บริโภคต่อวัน) ครอบคลุมความต้องการของคนสุขภาพดีเกือบทั้งหมดในกลุ่ม ส่วน AI (ปริมาณที่เพียงพอ) กำหนดขึ้นเมื่อหลักฐานยังไม่พอสำหรับการตั้ง RDA และใช้เป็นเป้าหมาย
ผู้ใหญ่จำเป็นต้องกินวิตามินรวมทุกวันหรือไม่?
ผู้ใหญ่สุขภาพดีส่วนใหญ่ได้รับเพียงพอจากอาหาร อาหารเสริมมักสำคัญสำหรับวิตามินดี วิตามินบี12 (ผู้กินเจและผู้สูงอายุ) ธาตุเหล็ก และโฟเลตช่วงตั้งครรภ์ — ควรปรึกษาแพทย์ก่อน
ปริมาณวิตามินดีต่อวันในหน่วย IU คือเท่าไร?
RDA ของสหรัฐฯ คือ 600 IU (15 µg) ต่อวันจนถึงอายุ 70 ปี และ 800 IU (20 µg) หลังอายุ 70 ผู้เชี่ยวชาญหลายคนตั้งเป้าระดับในเลือดสูงกว่า ควรปฏิบัติตามผลตรวจและคำแนะนำแพทย์ของคุณ
ผู้ใหญ่ขาดแร่ธาตุชนิดใดบ่อยที่สุด?
ธาตุเหล็กในสตรีก่อนหมดประจำเดือน แคลเซียมในสตรีสูงอายุ และแมกนีเซียมในผู้ใหญ่จำนวนมาก ควรตรวจเลือดเพื่อยืนยันการขาดจริงก่อนทานอาหารเสริม