成人每日维生素与矿物质摄入量
RDA(推荐膳食允许量)可满足几乎所有健康成人的需要;证据不足时则采用 AI(适宜摄入量)。下表为美国国家科学院针对 19–50 岁健康成人的膳食参考摄入量(DRI),基于一般人群——孕期、老年及特定饮食会有所不同。
| 营养素 | 男性(19–50 岁) | 女性(19–50 岁) | 说明 |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 900 µg RAE | 700 µg RAE | Upper limit 3,000 µg RAE |
| Vitamin C | 90 mg | 75 mg | Smokers: add 35 mg/day |
| Vitamin D | 15 µg (600 IU) | 15 µg (600 IU) | 800 IU (20 µg) after age 70 |
| Vitamin E | 15 mg | 15 mg | As alpha-tocopherol |
| Vitamin K | 120 µg | 90 µg | AI; gut bacteria also make some |
| Vitamin B6 | 1.3 mg | 1.3 mg | Rises after 50 (men 1.7 mg, women 1.5 mg) |
| Vitamin B12 | 2.4 µg | 2.4 µg | Vegans and older adults often need supplements |
| Folate | 400 µg DFE | 400 µg DFE | 600 µg DFE in pregnancy |
| Calcium | 1,000 mg | 1,000 mg | 1,200 mg for women 51+ and men 71+ |
| Iron | 8 mg | 18 mg | 18 mg for ages 19–50; 8 mg after menopause |
| Zinc | 11 mg | 8 mg | Higher in pregnancy and breastfeeding |
| Magnesium | 400–420 mg | 310–320 mg | Higher amount for ages 31+ |
说明
- 仅为一般参考,不构成个体建议——服用补充剂前请咨询医生或营养师。
- 数值依据美国国家科学院膳食参考摄入量(DRI);欧盟、WHO 等机构的标准略有不同,请以当地官方指引为准。
- 每种营养素都有可耐受最高摄入量(UL):并非越多越好,能食补优先食补。
常见问题
- RDA 和 AI 有什么区别?
- RDA(推荐膳食允许量)满足某一群体几乎所有健康人的需要;AI(适宜摄入量)在证据不足以制定 RDA 时使用,作为摄入目标。
- 成人需要每天服用复合维生素吗?
- 多数健康成人可从饮食中获取足够营养。常需补充的是维生素 D、维生素 B12(素食者与长者)、铁与孕期叶酸——请先咨询医生。
- 维生素 D 每日建议量是多少 IU?
- 美国 RDA 为 70 岁以下每天 600 IU(15 µg),70 岁以上每天 800 IU(20 µg)。许多医生会追求更高血浓度,请依据检测结果与医嘱。
- 成人最容易缺乏哪些矿物质?
- 绝经前女性易缺铁、老年女性易缺钙,许多成人易缺镁。补充前应先抽血确认是否真的缺乏。