Tableau du pourcentage de graisse corporelle
Le pourcentage de graisse est un meilleur signe de santé que le poids seul. Les hommes ont besoin d'au moins 2–5 % de graisse essentielle ; les femmes 10–13 %. Les athlètes sont plus bas et la moyenne monte avec l'âge.
| Groupe | Essentiel | Athlète | Forme | Moyen | Obèse |
|---|---|---|---|---|---|
| Men (20–29) | 2–5% | 6–13% | 14–17% | 18–24% | ≥25% |
| Men (30–39) | 2–5% | 7–14% | 15–18% | 19–25% | ≥26% |
| Men (40–49) | 2–5% | 8–15% | 16–19% | 20–26% | ≥27% |
| Men (50–59) | 2–5% | 9–16% | 17–20% | 21–27% | ≥28% |
| Men (60+) | 2–5% | 10–17% | 18–21% | 22–28% | ≥29% |
| Women (20–29) | 10–13% | 14–20% | 21–24% | 25–31% | ≥32% |
| Women (30–39) | 10–13% | 15–21% | 22–25% | 26–32% | ≥33% |
| Women (40–49) | 10–13% | 16–22% | 23–26% | 27–33% | ≥34% |
| Women (50–59) | 10–13% | 17–23% | 24–27% | 28–34% | ≥35% |
| Women (60+) | 10–13% | 18–24% | 25–28% | 29–35% | ≥36% |
Notes
- Référence générale, pas un avis médical — DEXA ou plis cutanés donnent d'autres lectures.
- La graisse essentielle protège les organes et est le minimum biologique ; en dessous, c'est malsain.
- Une graisse très basse chez la femme peut perturber le cycle et l'équilibre hormonal.
- Les moyennes par âge montent car un peu de graisse fait partie du vieillissement normal.
Questions fréquentes
- Quel pourcentage de graisse est sain ?
- Chez l'homme, environ 10–20 % est une fourchette courante ; chez la femme 18–28 %, les athlètes étant quelques points en dessous.
- Pourquoi la graisse essentielle diffère-t-elle ?
- La femme a besoin de graisse en plus pour la fonction reproductive et hormonale, donc son minimum (10–13 %) est plus haut que celui de l'homme (2–5 %).
- Moins de graisse est-il toujours mieux ?
- Non — passer sous le seuil essentiel nuit à l'immunité, aux hormones et aux os ; être très maigre n'est pas automatiquement plus sain.
- Comment mesure-t-on la graisse corporelle ?
- DEXA et pesée hydrostatique sont les plus précises ; impédancemètrie et plis cutanés sont pratiques mais moins exacts.