کھانا پکانے کی پیمائش کا تبادلہ
امریکی کپ ≈ 240 ملی لیٹر کھانا پکانے کی معمول کی پیمائش ہے؛ آسٹریلوی (250 ملی لیٹر) اور جاپانی (200 ملی لیٹر) کپ مختلف ہیں۔
| پیمانہ | امریکہ | میٹرک (تقریباً) |
|---|---|---|
| 1 teaspoon (tsp) | 1 tsp | 5 mL |
| 1 tablespoon (tbsp) | 3 tsp | 15 mL |
| 1 cup | 16 tbsp | 240 mL |
| 1 stick butter (US) | 1/2 cup | 113 g |
| 1 cup flour (approx) | — | 120–125 g |
| 1 cup sugar (granulated) | — | 200 g |
| Oven gas mark 4 | ≈350 °F | ≈180 °C |
| Oven gas mark 6 | ≈400 °F | ≈200 °C |
| Water boil | 212 °F | 100 °C |
نوٹس
- "ایک کپ آٹے" کا وزن بھرنے کے طریقے سے بدلتا ہے — بیکنگ کے لیے ترازو بہتر ہے۔
- امریکہ سے باہر مکھن کی اسٹک کا سائز مختلف ہوتا ہے۔
اکثر پوچھے گئے سوالات
- ایک کھانے کے چمچ میں کتنے چائے کے چمچ ہوتے ہیں؟
- ایک امریکی کھانے کا چمچ 3 چائے کے چمچوں کے برابر ہے، یعنی تقریباً 15 ملی لیٹر۔
- ایک کپ میں کتنے ملی لیٹر ہوتے ہیں؟
- کھانا پکانے میں امریکی کپ عام طور پر 240 ملی لیٹر مانا جاتا ہے؛ آسٹریلوی کپ 250 ملی لیٹر اور جاپانی کپ 200 ملی لیٹر ہے۔
- بیکنگ کے لیے 350 °F سیلسیس میں کتنا ہوتا ہے؟
- 350 °F تقریباً 180 °C (گیس مارک 4) ہے، کیک اور کوکیز کے لیے معروف درمیانی تندور کا درجہ حرارت۔