Conversion ng sukat sa pagluluto
Ang isang US cup ≈ 240 mL ang karaniwang palagay sa pagluluto; magkaiba ang Australian (250 mL) at Japanese (200 mL) na tasa.
| Sukat | US | Metric (tinatayang) |
|---|---|---|
| 1 teaspoon (tsp) | 1 tsp | 5 mL |
| 1 tablespoon (tbsp) | 3 tsp | 15 mL |
| 1 cup | 16 tbsp | 240 mL |
| 1 stick butter (US) | 1/2 cup | 113 g |
| 1 cup flour (approx) | — | 120–125 g |
| 1 cup sugar (granulated) | — | 200 g |
| Oven gas mark 4 | ≈350 °F | ≈180 °C |
| Oven gas mark 6 | ≈400 °F | ≈200 °C |
| Water boil | 212 °F | 100 °C |
Tala
- Ang timbang ng isang "tasa ng harina" ay nag-iiba ayon sa pagkapak — mas mainam ang timbangan para sa baking.
- Iba ang laki ng butter stick sa labas ng US.
Mga madalas itanong
- Ilang kutsarita ang nasa isang kutsara?
- Ang isang US tablespoon ay katumbas ng 3 kutsarita, o mga 15 mL.
- Ilang mL ang isang tasa?
- Sa pagluluto, ang isang US cup ay karaniwang itinuturing na 240 mL; ang Australian cup ay 250 mL at ang Japanese cup ay 200 mL.
- Ano ang 350 °F sa Celsius para sa baking?
- Ang 350 °F ay humigit-kumulang 180 °C (gas mark 4), ang klasikong katamtamang temperatura ng oven para sa mga cake at cookies.