Chuyển đổi đơn vị thể tích
Gallon Mỹ và gallon Anh có dung tích khác nhau — hãy kiểm tra công thức hoặc hóa đơn xăng dầu của bạn dùng hệ nào.
Công cụ quy đổi
Nhập giá trị — kết quả cập nhật ngay lập tức.
| Từ | Sang | Nhân với |
|---|---|---|
| 1 lít (L) | mililít (mL) | 1000 |
| 1 lít (L) | mét khối (m³) | 0.001 |
| 1 mét khối (m³) | lít (L) | 1000 |
| 1 galon Mỹ | lít (L) | 3.78541 |
| 1 galon Anh | lít (L) | 4.54609 |
| 1 galon Mỹ | quart Mỹ | 4 |
| 1 quart Mỹ | pint Mỹ | 2 |
| 1 pint Mỹ | cốc Mỹ | 2 |
| 1 cốc Mỹ | US fl oz | 8 |
| 1 US fl oz | mililít (mL) | 29.5735 |
| 1 UK fl oz | mililít (mL) | 28.4131 |
| 1 thìa canh (Mỹ) | mililít (mL) | 14.7868 |
| 1 thìa cà phê (Mỹ) | mililít (mL) | 4.92892 |
Ghi chú
- Cỡ «cốc» dùng trong nấu ăn cũng khác nhau theo từng nước; xem trang chuyển đổi nấu ăn.
- Mức tiêu hao nhiên liệu thường trộn lẫn L/100 km và MPG — xem trang chuyển đổi tiêu hao nhiên liệu.
Toán học đằng sau phép đổi
Thể tích đo không gian ba chiều nên tỷ lệ theo lập phương của chiều dài. Thang mét được xây trên lũy thừa của mười: lít được định nghĩa chính xác bằng một đềximet khối, nghĩa là theo định nghĩa 1 m³ = 1000 L và 1 L = 1000 mL, không cần làm tròn. Mỗi bước giữa các đơn vị khối nhân với 1000: 1 m³ = 1000 L = 1.000.000 mL. Phép đổi chỉ là nhân thuần túy vì thang thể tích có số 0 thực sự — không lít nghĩa là không có thể tích — nên tỷ lệ luôn nhất quán ở mọi kích cỡ. Chuỗi đơn vị Mỹ cũng vậy: 1 gallon = 4 quart = 8 pint = 16 cốc = 128 ounce chất lỏng, đúng với các hệ số 4, 2, 2 và 8 trong bảng, và gắn với hệ mét qua 1 gallon Mỹ = 3.78541 L.
Những lỗi thường gặp
Bẫy lớn nhất là đơn vị Mỹ và Anh cùng tên nhưng khác kích cỡ. Gallon Anh bằng 4.54609 L — lớn hơn gallon Mỹ 3.78541 L khoảng 20% — nhưng ounce chất lỏng Anh 28.4131 mL lại nhỏ hơn ounce Mỹ 29.5735 mL. Sự đảo ngược này khiến nhiều người bất ngờ. Ngoài ra, đừng coi cốc Mỹ (8 fl oz ≈ 236,6 mL) là cốc mét 250 mL; với công thức bốn cốc, sai lệch vượt 50 mL. Thìa canh và thìa cà phê cũng nhập nhằng: giá trị chính xác của Mỹ là 14.7868 mL và 4.92892 mL, còn quy ước bếp thông thường là 15 mL và 5 mL. Cuối cùng, nhớ chia khi đổi theo chiều ngược lại — lỗi tính toán phổ biến nhất với loại bảng này.
Điểm tham chiếu thực dụng
Trong bếp, ghi nhớ ba mốc: 1 cốc Mỹ ≈ 237 mL, 1 thìa canh Mỹ ≈ 14,8 mL và 1 thìa cà phê Mỹ ≈ 4,9 mL, vậy công thức cần 2 cốc sữa sẽ dùng khoảng 473 mL. Với đồ uống, lưu ý pint Mỹ là 16 fl oz còn pint Anh là 20 fl oz — một lý do khiến bia Anh trông lớn hơn. Xăng xe cũng vậy: số mpg Mỹ và Anh không so sánh được vì gallon khác nhau, mpg Anh hiển thị cao hơn khoảng 20% với cùng mức tiêu hao. Dung tích động cơ được tính bằng lít trên toàn cầu (động cơ "2.0 lít"), khiến lít trở thành cầu nối tự nhiên giữa nấu ăn, ô tô và đồ uống.
Khác biệt khu vực và tiêu chuẩn
Lít là chuẩn ở hầu hết mọi nơi và được chấp nhận dùng cùng SI, nên đơn vị mét thống trị toàn cầu. Hoa Kỳ dùng đơn vị Mỹ, còn Anh giữ pint đế quốc cho bia và sữa — vì vậy cả hai nước vẫn cần nhãn US/UK rõ ràng. Ở Mỹ, ounce chất lỏng được cố định chính xác 29.5735 mL trên nhãn dinh dưỡng. Đặc biệt lưu ý thìa canh: Úc và New Zealand dùng thìa canh mét 20 mL, trong khi Mỹ là 14.79 mL — chênh 35%, rất quan trọng khi làm bánh. Trước khi theo bất kỳ công thức hay tiêu chuẩn nào, hãy kiểm tra nó theo chuẩn nào và dùng bảng trên để đổi trong hệ thống tương ứng.
Câu hỏi thường gặp
- Một gallon Mỹ bằng bao nhiêu lít?
- Một gallon Mỹ bằng 3,78541 lít. Gallon Anh (imperial) lớn hơn: 4,54609 lít.
- Một cốc bằng bao nhiêu mililít?
- Một cốc Mỹ bằng 8 ounce chất lỏng, khoảng 236,6 mL. Các nước định nghĩa cốc khác nhau nên hãy kiểm tra nguồn công thức.
- Ounce chất lỏng Mỹ có giống ounce chất lỏng Anh không?
- Không. Ounce chất lỏng Mỹ khoảng 29,57 mL, còn ounce chất lỏng Anh khoảng 28,41 mL.