重量 / 质量单位换算

日常口语里重量和质量常混用;科学上二者不同。

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乘以
1 千克 (kg)克 (g)1000
1 千克 (kg)磅 (lb)2.20462
1 磅 (lb)千克 (kg)0.453592
1 磅 (lb)盎司 (oz)16
1 盎司 (oz)克 (g)28.3495
1 克 (g)milligram (mg)1000
1 英石 (st)磅 (lb)14
1 英石 (st)千克 (kg)6.35029
1 公吨 (t)千克 (kg)1000
1 US ton (short)磅 (lb)2000
1 US ton (short)千克 (kg)907.185
1 UK ton (long)磅 (lb)2240
1 carat (ct)克 (g)0.2

说明

千克与 2019 年的重新定义

千克是国际单位制(SI)中质量的基本单位,也是最后一个以实物定义的基本单位——即存放于法国塞夫尔的铂铱合金圆柱体「国际千克原器」。自 2019 年 5 月 20 日起,千克改为由普朗克常数精确定义:h = 6.62607015 × 10⁻³⁴ 焦耳·秒。此后任何配备基布尔天平的实验室都能直接复现千克,而无需依赖单一原器。本表中的其他公制质量单位均由千克按十的幂派生:1 千克 = 1000 克,1 公吨 = 1000 千克,1 克 = 1000 毫克,与表中换算行完全一致。

常衡盎司与金衡盎司

盎司并非只有一种。烹饪和日常贸易使用常衡盎司,1 盎司 = 28.3495 克,16 盎司 = 1 磅,与本表数据一致。贵金属则使用更重的金衡盎司(31.1035 克),金衡磅仅含 12 盎司——这就是黄金、白银按「盎司」报价时看似高于厨房秤换算值的原因。宝石则用克拉避免了混淆:1 克拉恰好 0.2 克,表中单独列出一行。换算前务必确认是哪种盎司:金衡盎司比常衡盎司重约 9.7%,在贵金属和珠宝交易中,这一误差会迅速放大。

体重单位:英石、磅与斤

体重的表达习惯因地区差异很大。英国和爱尔兰至今仍用英石表示体重——1 英石 = 14 磅 ≈ 6.35 公斤——并常与磅连用,如「11 st 4 lb」。美国直接使用磅,因此本表「1 磅 = 0.453592 千克」一行最为常用。中国及东亚许多地区的传统单位「斤」(catty)仍活跃于市场与菜谱中,恰好 500 克,即半千克——所谓「150 斤」的人体重即 75 千克。这些单位都不是国际单位制,但相互换算都很精确:如表所示,1 英石 = 6.35029 千克。

实用参照:行李限重与烘焙称重

两个日常参照能让数字变得具体。其一是托运行李:多数航空公司单件行李上限为 23 千克,即常见的 50 磅,用表中 2.20462 的换算系数一乘,即可立刻判断行李箱是否超重。其二是烘焙:按体积量取面粉误差很大,一杯面粉的重量会随舀取方式在约 120–130 克之间波动,因此专业烘焙一律以克或盎司称重,而这正是本表能精确换算的单位。水的参照最简单——1 升几乎恰好重 1 千克;宝石与贵金属则沿用上文介绍的克拉和金衡盎司。

常见问题

一公斤等于多少磅?
1 公斤约等于 2.20462 磅;反过来 1 磅 = 0.453592 公斤。
一盎司等于多少克?
1 盎司约等于 28.35 克,1 磅精确等于 16 盎司。
一英石等于多少公斤?
1 英石 = 14 磅 ≈ 6.35 公斤;英国和爱尔兰至今仍用它表示体重。