Conversione di unità di peso e massa
Nella vita quotidiana peso e massa si usano come sinonimi; in scienza sono grandezze diverse.
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| Da | A | Moltiplicare per |
|---|---|---|
| 1 chilogrammo (kg) | grammi (g) | 1000 |
| 1 chilogrammo (kg) | libbre (lb) | 2.20462 |
| 1 libbra (lb) | chilogrammi (kg) | 0.453592 |
| 1 libbra (lb) | once (oz) | 16 |
| 1 oncia (oz) | grammi (g) | 28.3495 |
| 1 grammo (g) | milligrammi (mg) | 1000 |
| 1 stone (st) | libbre (lb) | 14 |
| 1 stone (st) | chilogrammi (kg) | 6.35029 |
| 1 tonnellata metrica (t) | chilogrammi (kg) | 1000 |
| 1 tonnellata corta (USA) | libbre (lb) | 2000 |
| 1 tonnellata corta (USA) | chilogrammi (kg) | 907.185 |
| 1 tonnellata lunga (UK) | libbre (lb) | 2240 |
| 1 carato (ct) | grammi (g) | 0.2 |
Note
- Il carato (ct) è un'unità di massa; il «carato» dei diamanti è la stessa unità.
- La tonnellata corta statunitense non equivale alla tonnellata metrica.
Il chilogrammo e la ridefinizione del 2019
Il chilogrammo è l'unità base di massa del SI e fino al 2019 è stata l'ultima definita con un oggetto fisico: un cilindro di platino-iridio conservato a Sèvres (il prototipo internazionale). Oggi è definito tramite la costante di Planck. Nella vita quotidiana non cambia nulla, ma il chilogrammo ora è invariante in tutto l'universo. I fattori della tabella si fondano su questo standard esatto.
Once avoirdupois vs once troy
Esistono due once: quella comune (avoirdupois), circa 28,35 g, e l'once troy —usata per oro, argento e platino—, circa 31,10 g. Una differenza del 10% che può rovinare una valutazione di metalli preziosi. La tabella usa l'once comune; attenzione all'abbreviazione «oz t».
Peso corporeo: stone, libbre e jin
I britannici esprimono spesso il peso in stone (14 libbre ≈ 6,35 kg), gli americani in libbre, e in Cina e in parte dell'Asia orientale si usa il jin (500 g). «Sessanta chili» sono circa 9,45 stone, 132 libbre o 120 jin. Il fattore 1 kg = 2,20462 libbre è quello che vale più la pena memorizzare.
Ancore pratiche: bagagli e pasticceria
Il limite del bagaglio in stiva in economy per la maggior parte delle compagnie è 23 kg (circa 50 libbre), un multiplo tondo del fattore della tabella. In pasticceria, pesare la farina in grammi elimina l'errore da compattazione: la stessa «tazza» può variare da 120 a 150 g, mentre i grammi della ricetta non cambiano mai.
Domande frequenti
- Quante libbre sono un chilogrammo?
- Un chilogrammo ≈ 2,20462 libbre; viceversa, una libbra pesa 0,453592 kg.
- Quanti grammi sono un'oncia?
- Un'oncia ≈ 28,35 grammi, e una libbra contiene esattamente 16 once.
- Quanto vale uno stone in chili?
- Uno stone equivale a 14 libbre ≈ 6,35 kg; nel Regno Unito e in Irlanda si usa ancora per il peso corporeo.