Conversão de temperaturas (°C, °F, K)

Use as fórmulas para qualquer valor; a tabela traz pontos de referência fáceis de memorizar.

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Conversor

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Ponto°C°FK
Zero absoluto-273.15-459.670
Congelamento da água032273.15
Sala fresca1559288.15
Temperatura ambiente2068293.15
Temperatura corporal3798.6310.15
Ebulição da água (1 atm)100212373.15
Forno moderado180356453.15
Fórmula C→F°F = °C × 9/5 + 32
Fórmula F→C°C = (°F − 32) × 5/9
Fórmula C→KK = °C + 273.15

Notas

As fórmulas e por que funcionam

A conversão de temperaturas apoia-se em duas fórmulas: °F = °C × 9/5 + 32 e K = °C + 273.15. A fórmula Fahrenheit é afina, e não puramente multiplicativa, porque as escalas discordam no zero: 0 °C, o ponto de congelação da água, corresponde a 32 °F. O fator 9/5 reflete o tamanho dos graus — os 100 graus Celsius entre a congelação e a ebulição abrangem 180 graus Fahrenheit, pelo que cada grau Celsius equivale a 1,8 graus Fahrenheit. O kelvin mantém o tamanho do grau Celsius mas desloca o zero para o zero absoluto, razão pela qual −273.15 °C = 0 K (primeira linha da tabela). Nunca converta com uma razão simples: ao contrário do comprimento, as escalas de temperatura têm zeros arbitrários, pelo que o desvio não é opcional; e para converter °F em K passe por °C como etapa intermédia.

Erros comuns

A maioria dos erros de conversão vem de alguns hábitos. O clássico é esquecer o desvio de +32 (ou −32): 20 °C são 68 °F, não 36 °F. O segundo é inverter o fator 9/5 — multiplicar por 5/9 quando devia multiplicar por 9/5 transforma 100 °C em 55,6 em vez de 212 °F. Uma armadilha mais subtil é confundir uma temperatura com um intervalo de temperatura: uma subida de 20 °C é uma subida de 36 °F sem o +32, porque os desvios cancelam-se nas diferenças. Arredondar cedo demais acumula desvios; guarde a precisão total até ao passo final. Por fim, use −40 como autoverificação: é o único ponto em que as duas escalas coincidem, logo qualquer fórmula que falhe aí está errada.

Pontos de referência práticos

As linhas da tabela funcionam como régua mental. A água congela a 0 °C / 32 °F; um ambiente fresco fica perto de 15 °C / 59 °F; a temperatura ambiente típica é 20 °C / 68 °F; a corporal é 37 °C / 98.6 °F; e a água ferve a 100 °C / 212 °F a 1 atmosfera. Para cozer, um forno moderado corresponde a 180 °C / 356 °F. Com estas âncoras verifica qualquer conversão de imediato — se o resultado colocar uma sala confortável abaixo de zero, algo correu mal. Para cálculos mentais rápidos em viagem, use o atalho: duplique os graus Celsius e some 30, o que aproxima bem os Fahrenheit entre 10 e 30 °C (20 °C → 70, real 68).

Diferenças regionais e normativas

O Celsius é a escala quotidiana em quase todo o mundo e o padrão de toda a publicação científica; o Fahrenheit sobrevive sobretudo no dia a dia dos Estados Unidos e de alguns outros territórios. O kelvin é diferente na sua natureza: é a unidade de base do SI para a temperatura, usada em física e termodinâmica porque o seu zero é o zero verdadeiro — não existem temperaturas negativas no sentido comum. As diferenças de intervalo são indicadas indiferentemente em °C ou K, já que um kelvin equivale exatamente a um grau Celsius. Note ainda que o ponto de ebulição depende da pressão: os 100 °C valem a 1 atmosfera e, em altitude, a água ferve vários graus mais fria, pelo que receitas e instruções de laboratório assumem pressão padrão salvo indicação em contrário.

Perguntas frequentes

Como converter Celsius para Fahrenheit?
Multiplique por 9/5 e some 32: °F = °C × 9/5 + 32. Por exemplo, 20 °C = 68 °F.
Como converter Fahrenheit para Celsius?
Subtraia 32 e multiplique por 5/9: °C = (°F − 32) × 5/9. Assim, 98,6 °F = 37 °C.
Como converter Celsius para Kelvin?
Some 273,15: K = °C + 273,15. O zero absoluto é 0 K, igual a −273,15 °C.